今日は一日雨模様・・・
午後から娘はいとこたちと
わたしの実家に行っちゃった。。
パパもお仕事・・だし
ひとりのお留守番・・なんか新鮮・・
お友達のとこ（blog・・）に遊びにいくと
おいしそうなパン！パン！
食べたいな！外は雨・・だしな・・
ガンバってつくろ!!恥ずかしながら
パンを焼くのは初挑戦・・
うちのオーブンなんかで焼けるのかな・・
心配をよそに何とかおいしいベーグルが焼けました。。
・・・まー初めてってなんとなく
うまくいっちゃうもんですかね・・・
それではベーグルが焼けるまでを見ていってね
↑こねて、こねて・・温めて・・醗酵中で～す！
↑さてさて、オーブンへ・・
パルメザンチーズをたっぷりかけて・・て
この段階にくるまでに何度か醗酵や生地休め・・
生地を熱湯でゆでたり・・
仕事はあるのです。。
やっぱりパン焼きって侮れません・・
↑そとはカリっと・・なかはモッチリ！
やっとこベーグルが焼けました・・
頑張った甲斐があるベーグルに仕上がりました！
そして焼きたてって、とってもしあわせ・・な逸品ですね！
パパも娘も『おいしい！』これまた、
しあわせの瞬間ですね！ ＾＾v yu